Kulinarisch
 
Öffnungszeiten des Restaurants
   
Montag
11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
   
Dienstag
11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
   
Mittwoch
Ruhetag
   
Donnerstag
Ruhetag
   
Freitag
11.30 Uhr - 22.00 Uhr
   
Sonnabend
11.30 Uhr - 22.00 Uhr
   
Sonntag
11.30 bis 21.00 Uhr
   
   
Speisenangebot ab 25.08.2017
   
   
Vorspeisen, Suppen, kleine Gerichte
   
Kleiner Salatteller 5,50 €
Blattsalate, Gurken, Rispentomaten, Sauerrahmdressing
 
Salatteller mit hausger. Lachs 12,50 €
versch. Blattsalate, Gurke, Tomate, Bohnen, Sauerrahmdressing
 
Salat von Perltomaten 8,50 €
mit Büffelmozzarella, Balsamicodressing, roten Zwiebeln und Oliven
 
Bollersdorfer Fischsuppe 5,00 €
klare Fischsuppe mit Wurzelgemüse
 
Pfifferlingsrahmsuppe 5,00 €
 
Fladenbrot 7,50 €
mit Ziegenfrischkäse gratiniert, kleines würziges Salatbouquet
 
Frische Pfifferlinge 10,50 €
in Sahnesoße mit Pasta und frischen Kräutern
 
Frische Pfifferlinge 10,50 €
mit neuen Kartoffeln
 
Spreewälder Schmorgurken 12,50 €
mit Rauchschinken, Zwiebeln und Creme fraiche, Kartoffeln
 
Zucchiniröllchen gratiniert 11,00
gefüllt mit Ricotta und Mangold in Gorgonzolasoße
 
   
Fischgerichte
   
Fisch - Gemüse - Pfanne 13,50 €
mit Basmatireis
 
Gebratenes Zanderfilet 15,50 €
mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat
 
Gebackenes Kabeljaufilet 13,50 €
mit warmen Kartoffel - Gurkensalat
 
Gebratenes Lachsfilet 16,50 €
mit frischen Pfifferlingen, Petersilienkartoffeln
 
   
Fleischgerichte
   
Schweineschnitzel 15,50 €
mit frischen Pfifferlingen, Petersilienkartoffeln
 
Geschnetzeltes Kalbfleisch Züricher Art 14,00 €
mit Käsespätzle
 
Gefüllte Kalbsröllchen 16,00 €
mit Mangold und Pinienkernen, Gorgonzolasoße, Pasta
 
Iberico Schweinebäckchen 16,00 €
mit dicken weißen Bohnen, Aubergine, Paprika und Tomate, Couscous
 
   
Dessert und Kuchen
   
   
Marillenknödel 6,00 €
mit Beerenfruchtmark
 
Fruchteisbecher 6,00 €
mit frischen Früchten und 3 Kugeln Eis und Schlagsahne
 
Hausgebackener Kirsch - Streuselkuchen 3,50 €
mit frischer Schlagsahne
 
   
Telefon : 033433 6390